Делегований Регламент Комісії (ЄС) 2025/27 від 30 жовтня 2024 року про доповнення Регламенту (ЄС) 2024/1143 Європейського Парламенту та Ради правилами щодо реєстрації та захисту географічних зазначень, гарантованих традиційних страв та необов’язкових термінів якості, та скасування Делегованого Регламенту (ЄС) № 664/2014

Цей Регламент доповнює Регламент ЄС 2024/1143, встановлюючи детальні правила реєстрації та захисту географічних зазначень (ГЗ), гарантованих традиційних страв (ГТС) та необов’язкових термінів якості для вина, спиртних напоїв та сільськогосподарських продуктів. Він створює уніфіковану систему управління цими схемами якості в усіх трьох секторах, замінюючи попередні окремі регламенти.

Регламент складається з 5 розділів, що охоплюють вступні положення, географічні зазначення, спеціальні правила для сільськогосподарських продуктів, гарантовані традиційні страви та прикінцеві положення. Ключові структурні елементи включають процедури заперечень, внесення змін (як загальносоюзних, так і стандартних), процеси затвердження та правила щодо джерел сировини.

Ключові положення включають:
– Детальні процедури заперечень з 3-місячними консультаційними періодами між сторонами
– Правила стандартних та тимчасових змін до специфікацій продукту
– Вимоги до затвердження та комунікації змін державами-членами
– Спеціальні положення для транскордонних географічних зазначень
– Обмеження довжини специфікацій ГТС (5000 слів)
– Правила використання продуктів ГТС як інгредієнтів у перероблених продуктах

Деталі