Про внесення змін до наказу Міністерства аграрної політики та продовольства України від 19 червня 2019 року № 330

Наказ встановлює оновлені вимоги до меду та його маркування в Україні. Документ визначає різні види меду, критерії його складу та правила маркування для забезпечення належної поінформованості споживачів.Структурно наказ складається з двох частин: основного тексту з 14 пунктів та додатку з детальними критеріями складу меду. Основні зміни стосуються вимог до маркування країни походження меду та уточнення критеріїв його складу.Ключові положення:

• Встановлено чіткі визначення різних видів меду (квітковий, падевий, пресований тощо)
• Заборонено додавати до меду будь-які інші інгредієнти та добавки
• Введено детальні вимоги щодо маркування країни походження меду, включаючи обов’язкове зазначення відсоткового складу при змішуванні меду з різних країн
• Визначено точні критерії складу меду за вмістом цукрів, вологи, кислот та інших показників

Деталі