Цей Регламент доповнює Регламент ЄС 2024/1143, встановлюючи детальні правила реєстрації та захисту географічних зазначень (ГЗ), гарантованих традиційних спеціальностей (ГТС) та додаткових термінів якості для вина, спиртних напоїв та сільськогосподарських продуктів. Він створює уніфіковану систему управління цими схемами якості в усіх трьох секторах, замінюючи попередні окремі регламенти.
Регламент складається з 5 розділів, що охоплюють вступні положення, географічні зазначення, спеціальні правила для сільськогосподарських продуктів, гарантовані традиційні спеціальності та прикінцеві положення. Ключові структурні елементи включають процедури заперечень, внесення змін (як союзних, так і стандартних), процеси затвердження та правила щодо джерел сировини.
Ключові положення включають:
– Детальні процедури заперечень з 3-місячними консультаційними періодами між сторонами
– Правила стандартних та тимчасових змін до специфікацій продукту
– Вимоги до затвердження та комунікації змін державами-членами
– Спеціальні положення для транскордонних географічних зазначень
– Обмеження довжини специфікацій ГТС продуктів (5 000 слів)
– Правила використання ГТС продуктів як інгредієнтів у перероблених продуктах
