[:uk]
Огляд Регламенту Комісії (ЄС) 2024/2619
Зміни до Додатків II та III Регламенту (ЄС) № 396/2005
Регламент (ЄС) 2024/2619 вносить зміни до Додатків II та III Регламенту (ЄС) № 396/2005, що стосується максимальних залишкових рівнів (МЗР) пестицидів у продуктах харчування та кормів рослинного і тваринного походження.
Зміни у визначенні залишків
Визначення залишків для цілей контролю для фосетилу, фосфонатів калію та дисодієвої солі фосфонату було переглянуто. Нове визначення тепер є фосфорна кислота та її солі, виражені як фосфорна кислота, замінюючи попереднє визначення, яке включало фосетил-Al. Відповідно, фосетил більше не враховується у визначенні залишків, і стандартний МЗР 0,01 мг/кг не застосовується до залишків фосетилу.
Коригування МЗР для рослинних продуктів
Встановлено специфічні МЗР для широкого спектра рослинних продуктів. Основні коригування включають:
- Для фруктів, таких як яблука, апельсини, груші та грейпфрути, МЗР становить 1,5 мг/кг.
- Кісточкові фрукти, такі як абрикоси та сливи, мають МЗР, відкориговане до 8 мг/кг.
- Ягоди, включаючи полуницю та малину, мають різні МЗР, деякі з яких встановлені до 200 мг/кг.
- Овочі, включаючи картоплю, моркву та помідори, мають специфічні МЗР в діапазоні від 1,5 до 150 мг/кг в залежності від типу.
- Трави та їстівні квіти, такі як петрушка та базилік, мають МЗР 300 мг/кг.
- Спеції, включаючи корицю та гвоздику, мають МЗР 20 мг/кг.
Додаток містить комплексні таблиці, що детально описують МЗР для кожної категорії продуктів та її підкатегорій.
Коригування МЗР для тваринних продуктів
Коригування МЗР для тваринних продуктів включають:
- М’язові, жирові, печінкові та ниркові продукти від різних тварин, таких як свині, великі рогаті худоби, вівці та птиця, мають специфічні МЗР в діапазоні від 0,4 до 7 мг/кг.
- Молоко має МЗР 0,4 мг/кг для різних джерел тварин.
- Яйця птахів мають МЗР 0,5 мг/кг.
Перехідні положення
Для полегшення переходу до нових стандартів МЗР Регламент (ЄС) 2024/2619 включає положення, які дозволяють продуктам, розміщеним на ринку Союзу до 29 квітня 2025 року, продовжувати діяти за старими МЗР. Після цієї дати нові МЗР стануть застосовними.
Дані та дотримання
Регламент визнає випадки, коли певні випробування залишків або дані моніторингу недоступні. У таких випадках Комісія перегляне МЗР після подання відсутньої інформації у встановлені терміни (наприклад, до 9 жовтня 2026 року). Якщо дані залишаються недоступними, Комісія враховуватиме відсутність інформації у подальших оцінках.
Вступ в силу
Регламент (ЄС) 2024/2619 набирає чинності на двадцятий день після його публікації в Офіційному журналі Європейського Союзу та стає застосовним з 29 квітня 2025 року.
Додаткові положення
- Регламент забезпечує відсутність ризику для споживачів, встановлюючи МЗР на основі комплексних оцінок ризику, проведених Європейським управлінням безпеки харчових продуктів (EFSA).
- Він включає специфічні примітки та виноски в межах додатка для вирішення окремих випадків та виключень.
- Регламент був прийнятий відповідно до думки Постійного комітету з рослин, тварин, їжі та кормів.
[:]