[:uk]
Резюме Регламенту Комісії (ЄС) 2024/2619 від 8 жовтня 2024 року
Цей регламент вносить зміни до Додатків II та III до Регламенту (ЄС) № 396/2005, зокрема оновлюючи максимальні залишкові рівні (MRLs) для фосетилу, калійних фосфонатів і дисодію фосфонату в або на певних продуктах.
Ключові положення:
- Оновлення визначення залишків: Визначення залишку для нагляду змінено з “Фосетил-Ал (сума фосетилу, фосфонової кислоти та їх солей, виражена як фосетил)” на “фосфонова кислота та її солі, виражені як фосфонова кислота”. Це зміна визнає, що ці речовини розкладаються до фосфонової кислоти.
- Встановлення нових MRLs: Відповідно до нового визначення залишку, встановлено нові MRLs для різних продуктів, як зазначено Європейським агентством з безпеки харчових продуктів (EFSA).
- Врахування інших джерел: Оскільки калійні фосфонати також використовуються в продуктах, таких як добрива та стимулятори росту рослин, регламент враховує залишки з джерел, відмінних від засобів захисту рослин, при встановленні MRLs.
- Виявлення фосетилу: Залишки батьківської речовини фосетилу можуть бути знайдені в деяких культурах. Регламент stipulює, що виявлення фосетилу не повинно розглядатися, і стандартний MRL 0.01 мг/кг не застосовується. Натомість застосовується MRL для фосфонової кислоти.
- Обмеження визначення (LOD): Європейські референтні лабораторії встановили досяжні LODs:
- 0.1 мг/кг у матрицях високої води та кислотного рослинного походження
- 0.2 мг/кг у матрицях з високим вмістом жиру та сухих/високих вмістом крохмалю
- 0.05 мг/кг у молоці
- 0.2 мг/кг у жирі
- 0.5 мг/кг у печінці, нирках та м’язах
- Найнижчі MRLs підтримуються: Через стійкість залишків та численні джерела найнижчий MRL підтримується на рівні 1.5 мг/кг (відкориговано з 2 мг/кг). Для чаїв, кави, трав’яних настоїв, какао та рожкового дерева встановлено найнижчий MRL у 20 мг/кг.
- MRLs для специфічних продуктів: MRLs встановлюються для специфічних продуктів, навіть якщо деякі дані відсутні, за умови, що не виявлено ризику для споживачів. Ці MRLs будуть переглянуті в майбутньому:
- Протягом двох років: Апельсини, грейпфрути, яблука, груші, ананаси, гарбузи з неїстівною шкіркою, сухі горохи та картопля (дослідження обробки).
- Протягом п’яти років: Фініки, інжир, кумквати, личі, певні овочі, трави, спеції, корені цукрових буряків та цукрової тростини.
- MRLs, встановлені для груп продуктів: Для категорій, де специфічні MRLs не були рекомендовані, MRLs встановлюються на найнижчий, що застосовується в цій групі. Для “Соланaceae та Malvaceae, інші” та “латук і салатні рослини, інші” MRLs встановлюються на основі існуючих національних авторизацій.
- Тваринні продукти: MRLs для їстівних потрухів (крім печінки та нирок) встановлюються на найвищий у групі, щоб забезпечити реалістичні рівні. MRLs для “інших сільськогосподарських наземних тварин” узгоджуються з тими, що для великої рогатої худоби.
- Заявки на зміни MRL: Регламент включає модифікації до існуючих MRLs на основі заявок для цитрусових, вишень, слив, листя буряка, трав’яних настоїв, меду, порею та зеленого цибулі. EFSA оцінювало ці заявки, і MRLs були оновлені, де були виконані вимоги до даних і не виявлено ризику для споживачів.
- Перехідні положення: Продукти, які вийшли на ринок до 29 квітня 2025 року, можуть продовжувати відповідати попереднім MRLs. Нові MRLs застосовуються з 29 квітня 2025 року.
Зміни до Додатків II та III:
- Додаток II: Додано нові колонки для фосетилу та фосфонової кислоти, що зазначають MRLs для широкого спектра продуктів. Приклади включають:
- Горіхи: Мигдаль, фундук, волоські горіхи, фісташки з MRLs до 1,000 мг/кг.
- Ягоди: Малина, чорниця з MRLs до 200 мг/кг.
- Плодові овочі: Помідори, солодкий перець, баклажани з MRL 70 мг/кг.
- Листові овочі: Шпинати з MRL 200 мг/кг; латук до 200 мг/кг.
- Зернові: Пшениця з MRL 80 мг/кг; рис з MRL 3 мг/кг.
- Тваринні продукти: Специфічні MRLs для м’язів, жиру, печінки, нирок та молока встановлені.
- Додаток III: Колонка для фосетилу-Ал у Частині A видалена, що відображає оновлені визначення залишків.
Важливі примітки:
- Не врахування виявлення фосетилу: Виявлення фосетилу не враховуються, і застосовується MRL для фосфонової кислоти замість стандартного 0.01 мг/кг.
- Примітки та терміни: Регламент включає примітки, що уточнюють терміни для подання додаткових даних (наприклад, до 9 жовтня 2026 року або 9 жовтня 2029 року) для певних продуктів, де дані наразі відсутні.
Дати впровадження:
- Вступ в силу: Регламент вступає в силу на двадцятий день після його опублікування в Офіційному журналі Європейського Союзу.
- Застосування: Нові MRLs застосовуються з 29 квітня 2025 року.
- Перехідні заходи: Продукти, які вийшли на ринок до 29 квітня 2025 року, можуть продовжувати відповідати MRLs, як вони були до цього регламенту.
[:]
